jedzenie to doświadczenie

Wiemy, że żywność ma moc tworzenia zmian w życiu ludzi i ich społecznościach.

"Człowiek rozsądny dos­to­sowu­je się do świata. Człowiek nierozsądny usiłuje dos­to­sować świat do siebie. Dla­tego wiel­ki postęp do­konu­je się dzięki ludziom nierozsądnym."


George Bernard Shaw

O nas

W Fundacji Skoma wiemy, że żywność ma moc tworzenia zmian w życiu ludzi i ich społecznościach.

Używamy żywności, aby inspirować ludzi ze wszystkich środowisk i umożliwiać im uwolnienie potencjału - zdobywania wiedzy, zaufania i nowych możliwości zatrudnienia.

Pragniemy zbudować zrównoważony system żywnościowy, który zapewnia zdrową, dostępną żywność dla każdego człowieka i jest otwarty na udoskonalenia poprzez innowacje i technologie.

Staramy się kultywować tradycje, inspirować, kreować innowacje i promować Polskę jako wiodącego producenta żywności.

Misja

Skōma jest organizacją non-profit, która dąży do poprawy jakości życia lokalnych społeczności poprzez innowacyjne działania specjalistów, zwiększanie potencjału przedsiębiorców, budowanie wiedzy zarówno żywieniowej jak i technologicznej.

Skoma na innowacje

Zapraszamy producentów rolnych, pracowników jednostek naukowo-badawczych, przedsiębiorców, przedstawicieli organizacji branżowych zainteresowanych tworzeniem innowacji i rozwojem sektora rolno-spożywczego województwa pomorskiego do udziału w operacji „SKOMA NA INNOWACJE” - forum wymiany informacji i transferu wiedzy dla rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich w województwie pomorskim.

dowiedz się więcej

Edukacja

Edukacja daje nam lepszy start. Nauka o jedzeniu rozpoczyna się od najmłodszych lat i trwa do końca naszego życia.

Inicjatywy edukacyjne Skōma obejmują wszystkie grupy wiekowe oraz różne społeczności. Począwszy od dzieci, po młodych przedsiębiorców - przyszłych liderów żywności, jak również menedżerów branży spożywczej.

DZIECI

Chcemy być inspiracją dla nauczycieli, pracowników gastronomii i rodziców w tworzeniu zdrowych relacji między dziećmi, żywnością i zdrowiem.

zobacz więcej

MŁODZIEŻ I DOROŚLI

Akcelerator Wiedzy Skōma jest placówką edukacyjną, której działalność ma na celu podnoszenie kompetencji osobistych i zawodowych uczestników kursów.

zobacz więcej

Usługi

wykłady

warsztaty


doradztwo

Studio

Tu gotujemy na gorąco - od pomysłów po najnowsze trendy w żywności.

Wszystko można wypróbować i przedstawić. Niezależnie od tego, czy chodzi o warsztat design thinking, sesję zdjęciową, wprowadzenie produktu na rynek, doświadczenie kulinarne czy seminarium na temat żywności -Studio Skōma dostosowuje się do indywidualnych potrzeb.

Przestrzeń warsztatowa

Tu małe pomysły nabierają dużego znaczenia

Przestrzeń eventowa

Efektowna przestrzeń na małe i duże wydarzenia

Studio kulinarne

W pełni wyposażona kuchnia do warsztatów, prezentacji i mediów.

Sale szkoleniowe

Masz wielkie plany? Mamy wiele więcej niż tylko przestrzeń do pracy i nauki. Jeśli szukasz miejsca na organizację spotkania, czy szkolenia, oferujemy szereg elastycznych, dobrze zaprojektowanych pomieszczeń, które możesz wynająć od 4 do 30 osób. Nasze sale są w pełni wyposażone we wszystkie udogodnienia, w tym narzędzia audio i wideo. A my możemy zaoferować szereg opcji gastronomicznych dostosowanych do potrzeb Twoich gości.

PRZESTRZEŃ OTWARTA

Nasz budynek jest wolnostojący i parterowy. Najbardziej interesujące jest w nim to, że ma kształ okręgu. Główne wejście prowadzi wpros na hall zwieńczony kopułą na dużej wysokości, która przepuszcza naturalne światło. Przestrzeń ta z pewnością zrobi ogromne wrażenie na Twoich gościach.

zapoznaj się z ofertą

Carousel imageCarousel imageCarousel imageCarousel imageCarousel image

Partnerzy i Przyjaciele