O nas
Używamy żywności, aby inspirować ludzi ze wszystkich środowisk i umożliwiać im uwolnienie potencjału - zdobywania wiedzy, zaufania i nowych możliwości zatrudnienia.
IDEA
Żywność jest językiem globalnym i motorem światowego dobrobytu gospodarczego. Jest również katalizatorem zmian. W obecnych czasach mamy do czynienia z problemami wytwarzania bardziej zrównoważonej żywności, a jednocześnie powinniśmy zrozumieć rolę technologii w uzupełnianiu luk w systemie żywnościowym. Kluczem do sukcesu jest wiedza i edukacja, stanowiące fundament innowacji.
Misja
Skōma jest organizacją non-profit, która dąży do poprawy jakości życia lokalnych społeczności poprzez innowacyjne działania specjalistów, zwiększanie potencjału przedsiębiorców, budowanie wiedzy zarówno żywieniowej jak i technologicznej.
Wizja
Pragniemy zbudować zrównoważony system żywnościowy, który zapewnia zdrową, dostępną żywność dla każdego człowieka i jest otwarty na udoskonalenia poprzez innowacje i technologie.
Staramy się kultywować tradycje, inspirować, kreować innowacje i promować Polskę jako wiodącego producenta żywności.
Co znaczy Skoma?
Pochodzenie nazwy
skoma - ż., ślinka na co; apetyt wielki;
słownik języka polskiego (1908 r., M. Samuel Bogumił Linde)skòma - apetyt; chętka na; [Móm dzys skòma na sledze]
słownik polsko-kaszubski (2011 r., Eugeniusz Gòłąbk)W Fundacji Skoma wiemy, że żywność ma moc tworzenia zmian w życiu ludzi i ich społecznościach.
Używamy żywności, aby inspirować ludzi ze wszystkich środowisk i umożliwiać im uwolnienie potencjału - zdobywania wiedzy, zaufania i nowych możliwości zatrudnienia.
Działamy poprzez organizowanie szkoleń, projekty aktywizacji zawodowej, inspirujące możliwości zatrudnienia. Czyniąc to, dodajemy rzeczywistą wartość gospodarce w postaci wykwalifikowanego i entuzjastycznego personelu, jak również przyczyniamy się do rzeczywistego wsparcia zrównoważonej produkcji żywności.
Żywność jest częścią życia każdego z nas. Pragniemy by każdy był włączony w nasze inicjatywy i programy bez względu na wyzwania z jakimi mierzy się w życiu.
Akclerator
Skōma - Akcelerator Idei skupia ekspertów i doświadczonych przedsiębiorców, aby tworzyć angażujące i pouczające warsztaty, wydarzenia i programy mentorskie.
Skōma, to miejsce, w którym ludzie dzielą się wiedzą, pogłębiają praktyczne umiejętności, eksperymentują z nowymi pomysłami i łączą się w pasji do dobrego jedzenia.
Obszary działalności
edukacja | badania | innowacje | zdrowa żywność
Wartości
innowacyjność | profesjonalizm | doświadczenie | otwartość | szacunek
Fundacja Skoma
Nr KRS: 0000688808NIP: PL9571096653
Zarząd: Piotr Jakimiak - prezes
adres:ul. K. Chodkiewicza 13a80-506 Gdańsk