jedzenie to doświadczenie
Wiemy, że żywność ma moc tworzenia zmian w życiu ludzi i ich społecznościach.
"Człowiek rozsądny dostosowuje się do świata. Człowiek nierozsądny usiłuje dostosować świat do siebie. Dlatego wielki postęp dokonuje się dzięki ludziom nierozsądnym."
George Bernard Shaw
O nas
W Fundacji Skoma wiemy, że żywność ma moc tworzenia zmian w życiu ludzi i ich społecznościach.
Używamy żywności, aby inspirować ludzi ze wszystkich środowisk i umożliwiać im uwolnienie potencjału - zdobywania wiedzy, zaufania i nowych możliwości zatrudnienia.
Pragniemy zbudować zrównoważony system żywnościowy, który zapewnia zdrową, dostępną żywność dla każdego człowieka i jest otwarty na udoskonalenia poprzez innowacje i technologie.
Staramy się kultywować tradycje, inspirować, kreować innowacje i promować Polskę jako wiodącego producenta żywności.
Misja
Skōma jest organizacją non-profit, która dąży do poprawy jakości życia lokalnych społeczności poprzez innowacyjne działania specjalistów, zwiększanie potencjału przedsiębiorców, budowanie wiedzy zarówno żywieniowej jak i technologicznej.
Edukacja
Edukacja daje nam lepszy start. Nauka o jedzeniu rozpoczyna się od najmłodszych lat i trwa do końca naszego życia.
Inicjatywy edukacyjne Skōma obejmują wszystkie grupy wiekowe oraz różne społeczności. Począwszy od dzieci, po młodych przedsiębiorców - przyszłych liderów żywności, jak również menedżerów branży spożywczej.
DZIECI
Chcemy być inspiracją dla nauczycieli, pracowników gastronomii i rodziców w tworzeniu zdrowych relacji między dziećmi, żywnością i zdrowiem.
MŁODZIEŻ I DOROŚLI
Akcelerator Wiedzy Skōma jest placówką edukacyjną, której działalność ma na celu podnoszenie kompetencji osobistych i zawodowych uczestników kursów.
Usługi
integracja
wykłady
warsztaty
doradztwo
Studio
Tu gotujemy na gorąco - od pomysłów po najnowsze trendy w żywności.
Wszystko można wypróbować i przedstawić. Niezależnie od tego, czy chodzi o warsztat design thinking, sesję zdjęciową, wprowadzenie produktu na rynek, doświadczenie kulinarne czy seminarium na temat żywności -Studio Skōma dostosowuje się do indywidualnych potrzeb.
Sale szkoleniowe
Masz wielkie plany? Mamy wiele więcej niż tylko przestrzeń do pracy i nauki. Jeśli szukasz miejsca na organizację spotkania, czy szkolenia, oferujemy szereg elastycznych, dobrze zaprojektowanych pomieszczeń, które możesz wynająć od 4 do 30 osób. Nasze sale są w pełni wyposażone we wszystkie udogodnienia, w tym narzędzia audio i wideo. A my możemy zaoferować szereg opcji gastronomicznych dostosowanych do potrzeb Twoich gości.
PRZESTRZEŃ OTWARTA
Nasz budynek jest wolnostojący i parterowy. Najbardziej interesujące jest w nim to, że ma kształ okręgu. Główne wejście prowadzi wpros na hall zwieńczony kopułą na dużej wysokości, która przepuszcza naturalne światło. Przestrzeń ta z pewnością zrobi ogromne wrażenie na Twoich gościach.
zapoznaj się z ofertą